Les Bouches-du-Rhône : une mosaïque de paysages et de vins

Les Bouches-du-Rhône : une mosaïque de paysages et de vins Bleu Tomate le mag

Les Bouches-du-Rhône sont le berceau de la viticulture française. Il y a 2600 ans, les phocéens s’installaient à Marseille et importaient cette liane, sans savoir qu’elle allait devenir incontournable pour notre patrimoine gastronomique français. A l’époque déjà, le vin était un produit noble. Stocké dans des amphores, il était exporté via le port de Marseille. […]

Du vin, des copains et du liège local.

Du vin, des copains et du liège local. Bleu Tomate le mag

Jean-Charles Gambini est un vigneron engagé de longue date. Installé à Garéoult (Var), sur le Domaine de Garbelle, il produit ses vins en Agriculture Biologique. Il cultive l’essentiel dans le respect de la nature pour le plaisir des sens. Vins en AOP Coteaux Varois, huile d’olive, miels, jus de raisin. Il sublime ses 12 hectares […]