« Le vivant », nouveau mantra des vignerons du Ventoux
C’est une Première pour une Appellation d’Origine Contrôlée. L’AOC Ventoux se dote d’une « raison d’être ». Objectif : favoriser l’équilibre vertueux entre les humains et la nature. Annonce faite le 30 septembre à Carpentras (84). La récolte en cours devrait être de qualité, mais les volumes ne sont pas au rendez-vous. Episodes climatiques en cause. Un constat […]
Mas de Valériole, une famille en bio
Depuis près de dix ans, la région Sud PACA est en tête des régions françaises bio, avec près de 30 % des surfaces agricoles cultivées ainsi. Au Mas de Valériole, la famille Michel a fait ce choix en 2006, notamment pour ses riz, production typique de la Camargue. Le Mas de Valériole, c’est avant tout une […]
Découvrir les Dentelles de Montmirail (84)
Et encore une balade nature proposée par le Conservatoire d’Espaces Naturels PACA ! Celle-ci se passera dans les Dentelles de Montmirail. A la limite occidentale des Monts de Vaucluse, ce massif culmine à plus de 700 m. Outre leurs parois d’escalade, les Dentelles sont connues et appréciés pour leurs vignes, leurs oliviers et leurs truffes […]
