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A Esparron-de-Pallières, dans le Haut-Var, Elodie Truc s’est installée sur l’exploitation familiale de 6 hectares. Depuis 2015, elle cultive en bio des herbes de Provence sous la marque Truc & Co. Saga d’une histoire familiale et d’une jeune femme engagée…
Les Plantes A Parfum, Aromatiques et Médicinales (PAPAM) ont le vent en poupe. La demande des marchés est très forte, notamment en bio… Alors la filière encourage les producteurs à se lancer dans cette culture bien adaptée au terroir provençal….
PUBLI REDAC MAISON LAGET Connu pour sa sécheresse, le climat méditerranéen soumet les plantes à rude épreuve. Celles qui ont résisté l’ont fait en concentrant l’énergie dans leurs huiles essentielles. La réputation de la Provence comme terre d’arômes et de…
