Quand les fruits rouges « prennent feu »…
Depuis 10 ans, Adrien Roig et Marjorie Blanc dirigent à Lambesc (13) La Ferme de Cabrières, une exploitation de fruits rouges bios, transformés en confitures, sorbets et sirops. Partenaires de la Fête de la Science, ils expliquent comment les effets du réchauffement climatique les obligent à adapter leur modèle. Le plateau calcaire entre Lambesc et […]
Philippe Rossello, « Pour faire face au réchauffement, nous devons basculer vers un système agro-écologique plus juste »
Coordinateur et animateur du GREC SUD*, l’expert du climat dresse un portrait sans langue de bois sur le réchauffement climatique dans la région et ses conséquences sur les espaces naturels, les hommes et l’agriculture. Mais, heureusement, des solutions existent… Le réchauffement climatique en Région Sud est-il une réalité incontestable et, si oui, comment s’exprime-t-il ? Philippe […]
