Tour de France de Secrets toxiques
La toxicité des pesticides est sous-évaluée, c’est le propos de la campagne « Secrets Toxiques » qui se déploie dans toute la France. Grâce à la projection du film éponyme, à la tenue de colloques et de tables rondes, les organisateurs veulent alerter l’opinion publique et demander un changement des pratiques d’homologation. Ce mois-ci, la campagne […]
La Nuit européenne des chercheurs : discutons de nos futurs…
Rendez vous à Marseille au Dock des Suds. Éducation, santé, accessibilité à l’eau potable, transports… seront quelques-unes des thématiques explorées ensemble. Chaque année, la Nuit européenne des chercheur·e·s crée la rencontre entre un millier de publics et une centaine de scientifiques d’Aix-Marseille Université. À travers des formats de rencontre originaux tels que des tête-à-tête, un […]
Terre et Avenir 9ème édition : ciné festival à Salon de Provence
L’association Pays Salonais en Transition a créé le festival Terre & Avenir afin de faire connaître des sujets qui ont un lien avec le mouvement de la transition. Il s’agit de créer des échanges d’idées et d’énergie, de développer la résilience sur le pays salonais. Un objectif : ouvrir le champ des possibles. Pendant une semaine, un […]
A la rentrée, vive le cartable sain !
Parmi les bonnes résolutions de la rentrée, pourquoi ne pas mettre en priorité celle d’un air plus pur dans les salles de classe ? Pour cela, la qualité des fournitures scolaires joue un grand rôle. Isabelle Farbos, Docteur en Génétique et experte en santé environnementale nous a donné quelques conseils. Quoi de plus inoffensif qu’une trousse d’élève ? […]
Semaine pour les alternatives aux pesticides : Cultivons autrement !
Du 20 au 30 mars, c’est la Semaine pour les alternatives aux pesticides. Un événement national fédérateur, initié il y a 17 ans et coordonné par Générations Futures pour inviter les citoyens à en savoir plus sur les effets des pesticides sur la santé et l’environnement et sur leurs alternatives. Cette année, la thématique retenue est « One […]
Forcalquier, capitale française de la diète méditerranéenne ?
L’annonce est tombée au cours de « La fête des Senteurs et Saveurs », samedi 16 octobre à Forcalquier. La ville est candidate au titre de « Cité de la diète méditerranéenne en France ». Un beau projet, au service de la santé et de l’environnement. Organisée dans le giron de la fête des Senteurs et Saveurs, la Journée […]
Les régimes du monde et leurs bienfaits
Comme son nom l’indique, la diète méditerranéenne est ancrée dans son territoire. Mais il existe ailleurs d’autres régimes qui exploitent les richesses de leurs terroirs, pour une alimentation aussi saine. Un choix source d’inspiration pour mieux manger… à condition de pouvoir le décliner localement. On l’appelle l’île des centenaires. Okinawa est une petite île japonaise, […]
Quand les territoires défendent l’alimentation méditerranéenne
Reconnue internationalement pour ses bienfaits, la diète méditerranéenne est cependant menacée par la standardisation et l’industrialisation de l’alimentation. En Provence Alpes Côte d’Azur, beaucoup s’activent à la remettre dans les assiettes. Exemple avec le PNR du Luberon, pionnier en la matière. Ce que l’on a nommé « le régime crétois », ou la « diète méditerranéenne » est […]
