Un apéro anti-gaspi, ça vous dit ?

Un apéro anti-gaspi, ça vous dit ? Bleu Tomate le mag

Le jeudi 15 décembre, le restaurant Gérarh vous accueille pour participer à une soirée anti-gaspillage.  Les associations La Roue Marseillaise, Zero Waste Marseille, et Coucoon organisent cet apéro-dinatoire pour échanger autour de produits locaux, de saison et valorisés à 100%.   Au programme : La projection d’un mini-reportage réalisé par nos soins. Une vidéo qui […]

Zoom sur une artiste du bien manger

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Sous son objectif, les carottes deviennent danseuses et les aubergines manchots empereurs… Pauline Daniel pratique avec talent et créativité le métier de photographe culinaire. Elle interroge nos habitudes de production et de consommation à la lumière des défis environnementaux de notre époque. Pauline Daniel est née et a fait ses études à Paris. Avant l’amour […]