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Octobre et sa Semaine du Goût ! Pour la deuxième année, sur le territoire du Ventoux, des chefs restaurateurs ont quitté leur piano. Direction les cuisines des cantines où ils ont confectionné pour les scolaires des menus locaux et de saison….
A Pernes-les-Fontaines (84), Anatoth, une épicerie sociale et solidaire crée une ferme bio. Objectif ? Approvisionner les bénéficiaires en fruits et légumes frais, locaux et de saison. L’action s’inscrit parfaitement dans le Projet Alimentaire Territorial du département et du Parc du…
La façon dont nous nous nourrissons est essentielle pour notre santé, mais aussi pour celle de notre planète. Le Projet alimentaire territorial (PAT) du Pays d’Arles et de la Métropole d’Aix-Marseille-Provence est le plus ambitieux, en termes de superficie, de…
Interview décalée dans les coulisses du #greenmix Dans la vie, Olivier Banus aime partager. Président de l’association Sudmix il organise des hackathons, dans le domaine culturel. Aujourd’hui il y participe, dans l’atelier consacré au Projet Alimentaire Territorial. Il croit à…
Et si pour Noël vous faisiez vos cadeaux gourmands chez les producteurs du Luberon ? Le Parc Naturel Régional du Luberon met à votre disposition la plateforme numérique « Luberon dans votre assiette » . Pour vous conduire chez les producteurs et vous…
