Restauration collective : Mouans Sartoux l’exemplaire
Les premières Rencontres nationales des fermes municipales ont eu lieu les 20 et 21 juin dans la cité des Alpes Maritimes. Pionnière de l’alimentation bio et locale, grâce à sa régie agricole, Mouans Sartoux étudiée, visitée et imitée assume son rôle de locomotive auprès des acteurs des territoires. Gilles Pérole adjoint à l’enfance, l’éducation et […]
Hyères : le maraîchage est de retour
L’Ecolieu du Plan du Pont ? Une oasis féconde et durable. La remise en culture de zones abandonnées déploie son utilité agricole et solidaire. Ses atouts : la production d’une alimentation de qualité, la reconnexion à la nature et le renforcement du lien social. Un jardin collectif plutôt que des jardins partagés La nuance est importante, et […]
Semailles en fête
Une soirée à la campagne tout près de la ville ! A partager avec les équipes de l’association qui attendent un public nombreux. Au programmes, animations, visites et plein de surprises ! L’association Semailles a installé ses jardins pédagogiques et nourriciers sur des terres fertiles à la limite Sud d’Avignon. La fête sera l’occasion de […]
Avignon : une ferme péri-urbaine renaît
Le Mas St Joseph, fort de ses 6 hectares adossés à la ville, côté Sud-Ouest, renoue avec sa vocation maraîchère. Mieux même ! Une plate-forme de vente à la restauration collective et un magasin de producteurs font partie du projet, porté par l’association Terre de Liens. Par ce matin de janvier un peu frisquet, les […]
Agriculture durable, agriculture rentable ?
Quel est le prix réel des légumes en bio ? Voilà une question que se posent les maraîchers face à l’inflation. Pour y répondre, le réseau Bio de Provence propose désormais un outil pour calculer le « prix de revient » des différentes cultures. « Avant, le calcul du prix était fait de tête, avec des grosses moyennes, […]
GRAB, respecter les cycles de la vie
L’agriculture durable est un peu dans l’ADN de l’agriculture biologique. Et donc dans celui de la recherche en AB. Dans la région, le Groupe de Recherche en Agriculture Biologique travaille à des pratiques respectueuses des hommes et de la nature. Etat des lieux. Le Grab a installé ses locaux et ses parcelles à la sortie […]
La Durette ouvre ses portes
Pour la 3e fois cette année, la Ferme pilote de la Durette, installée à Avignon, ouvre ses portes. Professionnels, amateurs ou simples curieux y trouveront infos et matière à réflexion. Ce projet original de verger maraîcher expérimente un système agroécologique et méditerranéen en vrai grandeur. Dans la ceinture verte d’Avignon, la ferme de la Durette […]
Solange Follet : maraîchère, nourricière et tisseuse de liens
La crise sanitaire a révélé les faiblesses d’un système alimentaire et de production déconnecté des territoires. A l’inverse, les paysans locaux présents dans les AMAPs et sur les marchés ont été mis en lumière. Solange Follet, installée à Villelaure, dans le Luberon, en fait partie. Portrait. Elle a le sourire franc et l’accueil chaleureux. Mais […]
