La diète méditerranéenne dans toutes ses saveurs
Pour tout savoir sur ce régime bon pour la santé et la planète, rendez-vous à Forcalquier. Dans le cadre de la Journée des senteurs et des saveurs, tout plein d’animations attendent le grand public. Une savoureuse manière de percer les mystères du régime méditerranéen, inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité pour ses bienfaits sur la […]
Dîner littéraire avec Gui Gedda
Opera Mundi propose une manifestation « A table : le monde change ». Une série de 11 conférences philoculinaires, dans les bibliothèques des Bouches-du-Rhône. Ce jeudi, aux côtés du chef Gui Gedda, l’Apero Mundi sera préparé par Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant. Spécialiste de la cuisine provençale et auteur de nombreux ouvrages, et chef réputé, Gui Gedda […]
On discute et on déguste… avec Opera Mundi
Succulente et intelligente proposition de la part d’Opera Mundi. Une rencontre philosophique, mais suivie d’un atelier gastro… Il s’agit « de nourrir l’esprit et d’éveiller les papilles » ! Ce premier rendez-vous est avec Gui Gedda, chef cuisinier. A 16 h, atelier, puis à 17 h conférence et ensuite l’heure du goûter ! Le chef présente une […]
Bistronomie Club à Marseille
Le concept street food éphémère arrive à Marseille, après Berlin, Paris, Bordeaux et Bruxelles. C’est la 2e édition de cette fête qui conjuge bonne cuisine, potager, plein air et toutes les formes d’art , sonore et visuel ! Un beau et bon cocktail à partager… Parmi les bonnes tables, on trouvera Le repaire des Amis et sa […]
Pique-nique dans le Parc des Alpilles
Deuxième édition de la grande fête des Parcs, du 7 septembre au 6 octobre. 36 participent, près de 40 événements auront lieu sur tout le territoire. En PACA aussi, les PNR attendent le public pour un grand pique-nique. Objectif ? Découvrir et savourer les produits des parcs et mieux connaître ces territoires à la fois […]
Le Talus Marseille, de la fourche à la fourchette
A tous ceux qui en ont marre des produits alimentaires transformés ! Qui veulent manger frais et local ! Rendez-vous à la ferme urbaine marseillaise Le Talus les 15 et 16 juin. C’est sa manière de fêter l’année de la Gastronomie MPG2019. Les visiteurs pourront déguster le meilleur de la gastronomie marseillaise le temps d’un week-end. […]
MPG 2019 : déguster des produits locaux
Au cas où cela vous aurait échappé, 2019 est l’année de la gastronomie à Marseille et en Provence. Dans ce cadre festif, et néanmoins constructif, la Cité de l’agriculture propose un cycle de quatre événements. Histoire de mettre à l’honneur quatre produits issus de l’agriculture locale. Et pour ce printemps, place aux micro-pousses ! MPG […]
Des (bleu) tomates dans la tête !
Encore une invitation à tout savoir de la tomate ! On ne pouvait pas la laisser passer… Le potager d’un curieux attend donc les amateurs pour une journée dédiée à son produit préféré. L’accueil est libre à partir de 14h. Au programme, tri de graines, identification de tomates et bien sûr visite du jardin. A […]
