Projet à soutenir – Création d’une fromagerie bio (83)

Projet à soutenir - Création d'une fromagerie bio (83) Bleu Tomate le mag

Amandine Salabert chevrière dans le Var mène son troupeau en agriculture biologique et grand pastoral. Ses chèvres se nourrissent exclusivement ce qu’elles trouvent dans la nature. Elle souhaite développer son exploitation avec une fromagerie et proposer des fromages qui ont le goût de la nature et de l’authenticité. « J’ai choisi le grand pastoral car à mon […]

A la rencontre des chèvres et chevreaux

chèvres et chevreaux se visitent avec la Farigoulette

Et pour sa dernière visite de l’année, l’asso Farigoulette propose aux curieux de découvrir l’élevage caprin d’Aurélie, installée au domaine de Rians  dans le Var. Des cabrettes sur lesquelles elle veille avec bienveillance, en conversion bio et impliquée dans une démarche zéro déchet. Les visiteurs d’un jour pourront faire le tour du domaine, prés et […]