Territoires en actions

Plusieurs AOP et IGP de Provence jouent collectif

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Trente cinq « signes de qualité » sont recensés dans les Bouches-du-Rhône. Six d’entre eux, du territoire Alpilles-Crau-Camargue, viennent de se fédérer en collectif. Objectif : mieux travailler ensemble et promouvoir la qualité des produits auprès du grand public. Les spécialistes savent que…