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Opera Mundi propose une manifestation « A table : le monde change ». Une série de 11 conférences philoculinaires, dans les bibliothèques des Bouches-du-Rhône. Ce jeudi, aux côtés du chef Gui Gedda, l’Apero Mundi sera préparé par Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant….
Des ateliers pratiques et des échanges d’expériences au programme de cette matinée. Elle est réservée aux adhérents du Réseau des Jardins Solidaires Méditerranéens. Pour le RJSM, jardin et cuisine sont très souvent liés et pour cause… Et les façons de…
Nouvel atelier proposé par le Jardin d’Oren. Pour découvrir ou progresser dans une forme de cuisine originale, avec des ingrédients différents. Et cette fois-ci, ceux du printemps ! Marie-Christine Lambert propose aux amateurs de s’initier à la cuisine végétarienne. A…
L’atelier payant est complet ! Il reste quelques place pour l’observation ! Il s’agit de découvrir les plantes sauvages comestibles qui poussent aux Jardins avec Brigitte Bergeron de l’association « Un Savoir oublié « . Et de les cuisiner ensemble pour partager…
Cet atelier culinaire propose de découvrir différents modes de préparation des aliments, avec ou sans cuisson. Il faut s’inscrire avant le 23 janvier et le nombre de places est limité. L’atelier sera animé par Karim et Sylvie, à domicile, à…
Apprendre à cuisiner les plantes et fleurs sauvages à travers des ateliers à l’éducation au goût et à l’environnement : c’est l’invitation lancée par les Aventurières du goût installées dans un village du Ventoux. Elles se sont rencontrées à Brantes, 87…
