Pierre sèche : derrière les murs, toute une culture

Les terrasses restaurées et les murs de pierre à Beaumes-de-Venise

Les Courens… C’est à la fois le nom du plateau rocheux qui domine Beaumes-de-Venise, dans le Comtat Venaissin, et celui de l’association qui le fait revivre. Car depuis des siècles, les humains ont aménagé cette colline aujourd’hui hirsute. Grâce à un trésor : la pierre sèche. Il faut tout d’abord se livrer à une bonne grimpette […]

Terre Adonis fait éclore des projets agricoles

Terre Adonis fait éclore des projets agricoles Bleu Tomate le mag

Favoriser l’installation et le maintien des agriculteurs, gage de la préservation durable des zones agricoles : tel est l’objectif de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC), Terre Adonis, installée à Manosque. Elle mobilise autour de ce projet d’utilité sociale une pluralité d’acteurs privés et publics. « Terre Adonis a été créé pour répondre à un enjeu […]

Chemins du Sud, la coopération, ça marche !

Chemins du Sud, la coopération, ça marche ! Bleu Tomate le mag

Fondé il y a 40 ans, ce spécialiste de la randonnée à pied en France et en Italie, installé à Pertuis (84), est passé de société commerciale à SCOP en 2016. Un changement pour préserver l’identité d’une entreprise où humanisme et bien-être au travail ont toujours été des valeurs primordiales. Des itinéraires de randonnées à […]

ImmaTerra, l’avenir s’écrit aujourd’hui

ImmaTerra, l’avenir s’écrit aujourd’hui Bleu Tomate le mag

Le modèle économique basé sur la rémunération au volume n’est pas durable sur le long terme. De plus en plus d’entreprises s’engagent ainsi dans une transition inédite et intègrent les enjeux RSE dans leur stratégie. Coopérative dont le siège est à Nice, ImmaTerra les accompagne dans ce chemin vertueux. « La société a pris conscience que […]

Eco2scop : l’art de la construction en paille

Eco2scop : l’art de la construction en paille Bleu Tomate le mag

Ils ont démarré il y a 14 ans, alors que la construction en paille n’était pas encore reconnue dans le secteur du bâtiment. Aujourd’hui, ils enchaînent les chantiers dans les Hautes-Alpes, où se trouve leur atelier. Découvrez en images l’artisanat d’Eco2Scop, spécialisée en isolation végétale.

Herbes de Provence, l’épopée Truc

Herbes de Provence, l’épopée Truc Bleu Tomate le mag

A Esparron-de-Pallières, dans le Haut-Var, Elodie Truc s’est installée sur l’exploitation familiale de 6 hectares. Depuis 2015, elle cultive en bio des herbes de Provence sous la marque Truc & Co. Saga d’une histoire familiale et d’une jeune femme engagée et pétillante. Au commencement, en 1919, il y avait Louis Truc, l’arrière-grand-père. Passionné de gourmandises […]

Dans le Var, une vallée en transition

Dans le Var, une vallée en transition Bleu Tomate le mag

A l’Est de la métropole toulonnaise, la Vallée du Gapeau regroupe des communes sous influence périurbaine dont les habitants ont décidé de suivre un autre chemin. Le fondateur de l’association « La Vallée du Gapeau en Transition », Julien Guimard, et son équipe, racontent cette épopée. 15 ans que Julien Guimard organise Souleù, la foire bio de […]

Pour découvrir ou rejoindre Enercoop

Pour découvrir et rejoindre Enercoop

La question des énergies fossiles vous préoccupe ? Vous souhaitez passer  à l’acte et  financer une électricité issue des énergies renouvelables ? Enercoop Paca peut répondre à vos attentes ! La coopérative propose une rencontre à Nice pour mieux la connaître. Découvrir ou même rejoindre Enercoop, pourquoi pas ? La coopérative invite ses sociétaires mais […]