A Lauris, manger bio et bon est un acte politique
L’un des six volets du Plan alimentaire territorial du Luberon structuré depuis 2017 vise à agir pour une restauration collective locale, si possible bio. La cantine de l’école de Lauris fait figure d’exemple. Ici, 87 % des repas sont bios. La conjugaison d’une volonté politique et du savoir-faire de Gilles Muel, le responsable de la restauration […]
Le PAT du Luberon poursuit son développement
Quelles actions concrètes peuvent mettre en place les collectivités pour développer l’agriculture nourricière sur le territoire du Luberon ? Ce sont les questions auxquelles les acteurs de ce territoire devront répondre. Le rendez vous est fixé mercredi 29 juin, de 8h30 à 17h30 à Lourmarin, à la Fruitière Numérique. Conférences, partages d’expériences de collectivités, échanges […]
« Les vents nouveaux » inspirent le Luberon
Le Luberon est riche de dizaines d’initiatives individuelles et collectives en faveur de la transition écologique. « Des Vents Nouveaux », une série de courts-métrages en cours de production, mettent en lumière certains acteurs. Ceux qui œuvrent, à leur manière, pour un monde meilleur. Silence, on tourne ! Il s’appelle Emilien, il est éleveur et […]
Quand l’agriculture innove
Le 5e Salon des Agricultures de Provence s’est tenu du 3 au 5 juin à Salon-de-Provence, au domaine du Merle. Il a accueilli 64 000 visiteurs, un record ! A cette occasion, le Trophée de l’Innovation a été décerné à des projets qui témoignent d’une agriculture performante et durable. Inspirant. C’est la reconnaissance d’un concept […]
Ciné-débat « Manger local »
« Manger local » c’est à la fois le titre d’un documentaire mais aussi un objectif de santé publique, de développement économique et social des territoires, pour les producteurs et les consommateurs. Terre de liens-Paca et le Collectif Transition en pays d’Apt invitent le public à assister à la projection du film et à débattre des questions […]
Agriculture du 13 : la progression spectaculaire des ventes en circuits courts
Entre 2010 et 2020, la part des exploitations du département vendant en circuit court est passée de 24% à 43 %. L’objectif du Salon des Agricultures de Provence, les 3, 4 et 5 juin à Salon, est clair : présenter aux consommateurs toute la diversité et la richesse de cette agriculture locale. La notion de […]
Salon des Agricultures de Provence. A la découverte des richesses agricoles
Après deux éditions annulées pour cause de pandémie, le Salon des Agricultures de Provence revient au Domaine du Merle, à Salon-de-Provence les 3, 4 et 5 juin. Une grande fête à la campagne pour rencontrer les producteurs, découvrir les richesses agricoles et se régaler ! 120 producteurs, 40 éleveurs, mais aussi 1 500 vaches, moutons, […]
Isabelle Brémond, « Créer une émotion, une relation sensorielle avec le visiteur »
Directrice générale de Provence Tourisme* et animatrice de la commission « tourisme responsable » d’ADN Tourisme** Quelle définition donnez-vous de l’écotourisme et quelle stratégie est déployée en ce sens dans les Bouches-du-Rhône ? Isabelle Brémond (I.B.) : « A Provence Tourisme, nous mettons plutôt en avant la notion de « Tourisme responsable ». Car elle place tous les acteurs du […]
