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Cet atelier culinaire propose de découvrir différents modes de préparation des aliments, avec ou sans cuisson. Il faut s’inscrire avant le 23 janvier et le nombre de places est limité. L’atelier sera animé par Karim et Sylvie, à domicile, à…
Pendant une semaine, une cinquantaine d’élèves de Pertuis ont découvert l’agriculture locale, la transformation artisanale des produits et la façon de les cuisiner, à travers le programme « De la fourche à la fourchette ». Un succès pour cette action du Projet…
Lancé par Virginie Micheleau, ancienne cadre de l’agroalimentaire reconvertie dans l’économie locale, ce portail offre aux producteurs d’un territoire la possibilité de vendre directement aux clients en étant mieux rémunérés. Le concept, original, est inauguré à Salon-de-Provence cet été. Et…
Forum circuits courts agricoles en Luberon « Et si l’on construisait ensemble notre alimentation de demain » ? Le thème du 4ème forum organisé le 9 novembre à Lourmarin par le Parc du Luberon a montré le foisonnement d’initiatives locales. Mais aussi l’imparfaite…
