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Denis Lairon est directeur de recherche émérite à l’INSERM, nutritionniste et spécialiste des relations alimentation-santé et alimentations durables. Il apporte ici son analyse sur la crise actuelle et dessine les solutions pour un autre avenir. Bleu Tomate : la crise qui secoue…
C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines et booster nos défenses immunitaires ! Installée à Eguilles, La Maison des Jus vous propose jus de légumes et de fruits, eaux détox et laits végétaux. Pour faire plaisir à vos…
Info → 28/03 Essentiel Bio à Orange (84) – 04.90.66.62.83. Le magasin sera ouvert dès lundi pour les commandes 06.74.85.99.25. Les clients peuvent commander en DRIVE (3€ de frais de préparation), ou se faire livrer (adresser sa liste par sms,…
La plate-forme numérique relie producteurs et acheteurs de la restauration collective. Une manière efficace pour les uns de vendre et pour les autres de se fournir en produits locaux. Agrilocal vient de tenir son 6e forum à Mérindol (84). Il…
Alimentation, santé, climat… Il est grand temps de s’interroger sur ce que nous mangeons, et sur les conséquences de notre consommation non seulement sur notre santé mais aussi sur l’agriculture et bien sûr l’environnement ! A cet effet, Denis Lairon,…
Une belle idée que ce concert Solidaire que propose l’association ASC. Un beau moment de partage musical et aussi d’infos sur le développement durable. Le tout au profit d’un projet d’agroécologie au Burkina Faso. Au Rythme de la Terre, un…
Champs de salades ou entrepôts ? Paysans ou robots ? Tracteurs ou camions ? La destination des terres aux abords des villes et villages devient l’enjeu de choix stratégiques et très polémiques. Le Vaucluse ne fait pas exception, bien au contraire. Ce mercredi,…
Ce marché de producteurs locaux se tient tous les premiers samedis de chaque mois. Le fermier Olivier y propose ses productions et accueille d’autres producteurs. La monnaie locale la Roue est également disponible sur place. Des oeufs et de la…
