Echanges autour de la Sécurité Sociale de l’Alimentation
Contre la précarité alimentaire, la Sécurité Sociale de l’Alimentation ?? Echanges avec des membres du COMAC (Collectif Marseillais pour l’Alimentation et les Communs). 37% de Français se déclarent en précarité alimentaire. C’est-à-dire qu’ils n’ont pas accès de manière régulière à une alimentation saine et suffisante. C’est trois fois plus qu’il y a huit ans, dans […]
Un potager s’enracine au lycée hôtelier de Toulon !
Le lycée hôtelier Anne Sophie Pic, à Toulon, nous a ouvert ses portes. Au menu : un potager qui s’implante sur son toit. Carine Chevrier, fondatrice de l’entreprise Sème et Récolte, est à l’origine du projet. Clotilde Pradeau, Professeure référente du projet et Bob Bruzzese, Professeur de cuisine, nous racontent… Commencé en 2021, le potager se […]
La diète méditerranéenne dans toutes ses saveurs
Pour tout savoir sur ce régime bon pour la santé et la planète, rendez-vous à Forcalquier. Dans le cadre de la Journée des senteurs et des saveurs, tout plein d’animations attendent le grand public. Une savoureuse manière de percer les mystères du régime méditerranéen, inscrit au patrimoine mondial de l’Humanité pour ses bienfaits sur la […]
