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Après des décennies de sur-tourisme, professionnels et élus prônent un tourisme acceptable, qui puisse bénéficier aux habitants et aux territoires. Paca, deuxième région touristique après l’Île-de-France, s’attaque à ce chantier multiforme. Une quarantaine de boîtes à clés volées et une…
Dans cette manade qui s’évertue à conserver le meilleur des traditions camarguaises, cinq gîtes ruraux et deux chambres d’hôtes accueillent les touristes. L’occasion d’un séjour dans une famille porteuse de valeurs, soucieuse de partager une identité fragile. C’est ce qui…
Les bœufs de Camargue ne sont pas tous doués pour les courses. Ceux exclus des arènes sont élevés pour la viande et bichonnés sur des pâturages extensifs. Ecoulés ici en colis bios, leurs quartiers sont appréciés par des clients sensibles…
Dans le portrait que je vous propose aujourd’hui, tout commence et tout finit par une collecte de financement participatif. Je suis allée à la rencontre de Frédéric Denel, pour tenter de comprendre ce qui faisait courir cet éminent personnage de…
A l’occasion du salon Med’Agri, en octobre à Avignon, nous avons rencontré Olivier Gauer, sous-directeur de la Chambre d’Agriculture du Vaucluse. Il évoque avec nous la situation encourageante de l’agritourisme dans le département. Un vent nouveau souffle sur l’agritourisme, porté…
Le concept est à la mode et séduit davantage de clients. Mais de quels produits et services parle-t-on ? S’agit-il seulement d’un engagement durable de la part des prestataires ? Ou bien d’une nouvelle relation accueillant-accueilli, moins consumériste, fondée sur le partage ?…
