Comment régler les conflits entre les humains et la faune sauvage ?

pas de conflits pour les autochtones

Partenaire du Congrès de l’UICN en septembre 2021, Bleu Tomate s’est intéressé à ce sujet peu régional mais fondamental. A la tribune, deux habitants venus d’Amazonie. Et avec les autres intervenants, le fil d’un dialogue percutant mais enrichissant. Eléphants, rhinocéros, guépards…  Des espèces menacées par une coexistence  de plus en plus difficile, en Inde ou […]

Célébrer les fruits et les saveurs d’autrefois

journée des fruits et saveurs la Thomassine

L’invitation vient du Domaine de la Thomassine, à Manosque. Ce conservatoire des variétés anciennes, mis en oeuvre par le Parc naturel régional du Luberon, organise une fête ouverte à tous. Pour découvrir les arbres fruitiers régionaux, mais aussi participer à de nombreuses animations, balades et démonstrations. Pépiniéristes et producteurs locaux présenteront les variétés anciennes provençales. […]

« En zone rurale, nous avons les solutions pour réaliser la transition écologique »

« En zone rurale, nous avons les solutions pour réaliser la transition écologique » Bleu Tomate le mag

Président du Pays du Grand Briançonnais, réunion de trois collectivités des Hautes-Alpes, Pierre Leroy est un militant écologiste de la première heure. L’ex-maire de Puy-Saint-André a initié maints projets de transition et vient de publier « Passage délicat », un livre-témoignage. Echanges sur un parcours. Bleu Tomate (BT) : Qu’avez-vous voulu raconter à travers ce livre ? Pierre Leroy […]

Les cabas sont dans les tuyaux

Stéphanie Dick et les tuyaux

Tout le monde a vu dans les champs les km de tuyaux d’arrosage qu’utilisent les agriculteurs. Certains sont renouvelés chaque année, et quasiment pas recyclés. L’idée de Stéphanie Dick, à Arles : les transformer en cabas à usages multiples ! Transporter facilement ses légumes, ses bocaux, son attirail de gym ou de peinture, ranger ses revues ou […]

Chez les Metzler, on boit du petit lait

Chez les Metzler, on boit du petit lait Bleu Tomate le mag

Cette ferme du Bregenzerwald, dans l’ouest autrichien, incarne le virage écologique pris par l’agriculture de la région. Productrice de fromages, ainsi que de cosmétiques à base de petit lait de chèvre, l’exploitation est pratiquement autonome en alimentation animale et énergie.  On a vu des fermes plus mal tenues. Quand on arrive chez les Metzler, pas […]

Forcalquier, capitale française de la diète méditerranéenne ?

concours de cuisine à Forcalquier

L’annonce est tombée au cours de « La fête des Senteurs et Saveurs », samedi 16 octobre à Forcalquier. La ville est candidate au titre de « Cité de la diète méditerranéenne en France ». Un beau projet, au service de la santé et de l’environnement. Organisée dans le giron de la fête des Senteurs et Saveurs, la Journée […]