A petits pas… La biodynamie en PACA
Elle a cent ans cette année ! Dans notre région comme ailleurs, elle a ses adeptes. Med’Agri, le salon de l’agriculture méditerranéenne -qui ouvre ses portes demain à Avignon- va consacrer une conférence à ses pratiques naturelles. Bleu Tomate fait un petit tour dans la biodynamie régionale. Mais pour commencer, la biodynamie, qu’est-ce que c’est ? […]
Paysan pas en colère mais solidaire ! [VIDÉO]
![Paysan pas en colère mais solidaire ! [VIDÉO] Bleu Tomate le mag](http://www.bleu-tomate.fr/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
🎥 Rencontre avec Matthieu Le Roux, maraîcher au Jardins de l’Escapade à Lauris dans le Luberon (84). 👨🌾 1,8 ha en plein champs, 4000 m² sous serres froides, 100% agriculture biologique sur sols vivants, inspiré par la permaculture, en vente direct sur le marché Cours Joseph Thierry Réformés à Marseille et au magasin de […]
Wwoofing : quand la jeunesse prend des vacances écologiques
Benoît a 20 ans. Il est engagé depuis 3 ans dans des associations pour l’environnement. Cet été, il a choisi de partir en wwoofing chez Antoine, producteur de fruits rouges dans le Champsaur (05). Une façon pour lui de prendre des vacances écologiques et économiques. Retour en images sur son expérience. VOUS AVEZ DIT WWOOFING ? […]
Foire bio et local, c’est l’idéal !
La 10ème édition de la Foire Bio et Local, c’est l’idéal ! aura lieu le dimanche 18 septembre à Antibes. Cet événement organisé par Agribio 06 est l’occasion pour toutes et tous de (re)découvrir les producteurs et leurs produits et d’échanger sur l’agriculture du territoire dans une ambiance festive et conviviale. Au programme cette année 10h00 […]
Patrick Labranche, pizzaïo…bio provençal
Au cœur des Alpes de Haute-Provence, Patrick Labranche produit depuis plus de 30 ans des pizzas biologiques et végétariennes vendues dans toute la France. Une affaire qui roule grâce aux valeurs de l’artisanat ! En ce lundi matin, les collines sont encore gelées autour de Revest-des-Brousses. Entre Banon et Forcalquier, le village en pierres de […]
Magasins de producteurs : quel impact sur l’économie locale ?
« Nous disons souvent que les circuits courts sont plein d’intérêt. Mais nous ne savons pas vraiment pourquoi ! Alors nous avons voulu mesurer objectivement l’impact d’un achat en circuit court sur l’économie locale ». Florian Pascal, président du Réseau des magasins de producteurs de la région PACA. Le 18 novembre 2021 à la Fruitière numérique de […]
La diète méditerranéenne : manger sain pour protéger son environnement ?
A l’heure où manger est devenu un acte militant pour l’environnement, certains remettent au goût du jour ce régime dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Coup de projecteur sur le pouvoir du consom’acteur, entre alimentation et environnement, avec Philippe Pointereau, co-auteur du scénario Afterres 2050. Vous souvenez vous d’Afterres 2050 ? La première version était sortie en […]
Agrosemens, les graines du changement
Les graines sont un enjeu clé pour l’agriculture biologique. Longtemps aux mains des industriels, la bio a permis le retour du métier de semencier. Caméra en main, Bleu Tomate est allé rencontrer le leader français de la semence bio, Agrosemens. « Plutôt que « faire des semences », j’aime plutôt dire que nous élevons les graines, comme un […]
