Nous avons rencontré lors du salon Medagri 2024 dans l’espace Innovation, une toute nouvelle société implantée dans le Vaucluse, CERES FLORE. Son objectif : fournir collectivités et particuliers en végétaux sauvages locaux.
La méthode est simple. Les plantes sont cueillies dans des milieux diversifiés : zones humides, berges de cours d’eau, garrigues, littoral, zones forestières et agricoles. Les secteurs de cueillette choisis font l’objet de conventions pluriannuelles, majoritairement dans les départements de l’arc méditerranéen.
Cueillir et planter local
En Région Sud, des accords ont été passés notamment avec le Conseil départemental du Vaucluse, les syndicats mixtes du Bassin des Sorgues et d’aménagement de la Vallée de la Durance (SMAVD). Les Parcs Naturels Régionaux sont également partie prenante. Soit plus de 85 000 ha de sites naturels. Laurent BUOB confirme : « Notre activité peut se prévaloir de respecter la notion de circuit court : prélèvement, pépinière et plantation sont localisées dans un périmètre restreint. »
Les principaux sites de cueillette @Ceres Flore
S’adapter aux besoins
La pépinière située à Loriol-du-Comtat réceptionne et élève les plants, réceptionnés sous forme de graines ou de boutures. « Nos clients sont pour moitié des collectivités, qui mènent des projets de réaménagement d’espaces urbains. Nous intervenons aussi bien sur des opérations de végétalisation urbaine que des murs ou toitures végétalisés. Les particuliers font appel à nous par exemple pour la création de haies agricoles ou viticoles, voire le réaménagement de berges de canaux ou ruisseaux ».
Le client sera accompagné pendant 2 à 3 ans, afin de garantir la réussite de sa plantation.
Laurent BUOB, président directeur général de la société, précise son concept. « Issus d’une longue évolution, les végétaux indigènes sauvages sont déjà parfaitement adaptés au sol et au climat des territoires dont ils sont originaires. Plus robustes, ils supportent mieux chaleur, froid ou sècheresse. ». Afin de garantir l’origine des plants et graines, la société a développé une application de traçabilité des produits.
Des végétaux pour la préservation des écosystèmes locaux
Élément essentiel de l’écosystème local, les plantes indigènes sauvages jouent également un rôle prépondérant dans le maintien de la biodiversité. Elles servent de refuge pour la faune locale. Elles fournissent nourriture et habitat aux insectes, oiseaux et autres animaux présents sur le territoire. Enfin, elles permettent de limiter le ruissellement et l’érosion des sols en jouant un rôle crucial dans l’équilibre du cycle de l’eau.
Sur le catalogue de l’entreprise, un large choix d’arbres et d’arbustes. Plantes décoratives, plantes aromatiques, arbres fruitiers… L’Amélanchier côtoie l’arbousier aux fruits si colorés, les coronilles flamboyantes font concurrence aux cytises, l’euphorbe aux multiples variétés de cyste. Sans oublier les grands classiques tels laurier et lavande.
Des engagements forts
Entreprise à mission, Ceres Flore s’engage sur plusieurs fronts. Les opérations de collectes s’effectuent en mobilité douce et sont des interventions exclusivement manuelles. L’entreprise garantit la cohérence environnementale de sa production comme des modalités de ses interventions en zones naturelles. C’est ainsi que les programmes de cueillettes sont adaptées aux logiques de gestion des sites traités.
