Depuis des décennies ils alertent le monde. Désormais, ils agissent et d’abord, dans leurs labos, au quotidien. Pour montrer l’exemple et pour entraîner toute la société, car le temps presse. Une initiative nationale, qui s’inscrit aussi en Provence. Leur outil :…
Le trafic autoroutier Italie-Espagne traverse la ville au plus près des quartiers arlésiens. L’Etat et la mairie plaident en faveur d’une déviation sud, qui impacterait la Crau et la Camargue. Une option que refuse un large collectif réunissant agriculteurs, scientifiques,…
C’est une Première en France. La Chambre d’agriculture du Vaucluse, à travers l’association « En direct de nos fermes » et La Poste vont fournir des paniers de fruits et légumes frais livrés à domicile. Chacun son métier, et un partenariat qui…
De l’horticulture en agroécologie à la transformation par des procédés traditionnels, Lucie Fleury a développé à Noves, dans les Bouches-du-Rhône, un modèle durable de production de cosmétiques bios. Et les ventes sont au rendez-vous ! C’est en 2015 qu’est…
Créé en 2014 par Thomas de Williencourt et sa femme Tatiana, ce fonds de dotation vient en soutien à l’alimentation durable dans la région. Il a déjà mobilisé 750 000 euros, soutenu 74 initiatives et organisé une centaine d’événements. Aujourd’hui…
Le premier restaurant solaire de France sera marseillais. Il devrait ouvrir ses portes en 2022, sur la technopôle de Château-Gombert. En attendant, il sera possible dès avril de tester la cuisine à La Guinguette Solaire, la mise en bouche en…
Vendredi dernier à Marseille, des organisations internationales de protection de la nature ont lancé le Consortium Méditerranéen de la Biodiversité. Objectif : mutualiser les ressources de chacun et lancer des projets environnementaux coordonnés. Car il y a urgence… « Oui, la situation…
Relancée depuis quelques années par les acteurs de la profession, la culture de l’amande de Provence renaît pas à pas. Nouvelles plantations, mais aussi mise en place de toute la filière, un beau challenge pour un fruit très recherché. Le…
