C’est en tout cas le contenu de la décision rendue le 18 avril 2017 par le Tribunal Monsanto, réuni à l’initiative de la société civile. Le procès s’était tenu en octobre dernier à La Haye, Bleu Tomate en avait rendu…
Aucun des trois n’a trente ans mais le trio à la tête de cette TPE aixoise a visé juste. Ses jus de fruits et légumes pressés à froid, réalisés dans un minuscule labo de la rue d’Italie, séduisent une clientèle…
Dans ce 4ème volet de notre dossier, direction les flancs de la montagne Sainte-Victoire, célébrée par Cézanne. A la découverte d’un domaine viticole certifié en Agriculture Biologique qui inscrit son destin dans une nature préservée et ouverte à la curiosité…
Pour ce troisième volet, nous verrons qu’une démarche écotouristique peut aussi s’inscrire dans le choix d’un lieu de séjour naturel et apaisant, dans un cadre aussi simple que voluptueux. Gîte troglodyte à la Roque-sur-Pernes (84) Gîte en Luberon : le…
Deuxième volet de notre dossier. Si le vélo est en soi une pratique touristique écoresponsable, c’est tout un univers vertueux qui entoure ce mode de découverte d’un territoire. La véloroute du Calavon (84) A vélo entre Monts de Vaucluse et Luberon Loin…
Le concept est à la mode et séduit davantage de clients. Mais de quels produits et services parle-t-on ? S’agit-il seulement d’un engagement durable de la part des prestataires ? Ou bien d’une nouvelle relation accueillant-accueilli, moins consumériste, fondée sur le partage ?…
C’est l’histoire incroyable d’une jeune avignonnaise partie comme jeune fille au pair aux Etats-Unis. Elle y a fondé une famille et vit en Californie un destin hors du commun. Bea Johnson est l’icône internationale du « Zéro déchets ». Elle est invitée…
C’est une histoire de graines, de « grainiers », de copains jardiniers. Défenseurs passionnés des variétés rares et parfois oubliées, ils vendent et diffusent leurs graines de “tomate hirsute“ ou autre “courge du Siam“. Au Potager d’un Curieux, aux jardins du Largue,…
