Mouans-Sartoux fête le miel
Pionnière des cantines bio en France, Mouans-Sartoux cultive aussi annuellement la passion du miel. En ces temps difficiles pour la survie des abeilles, si précieuses, voilà une respiration festive bienvenue !
Grand rendez-vous de l’apiculture provençale, la fête accueille exclusivement des apiculteurs. L’exception à cette règle étant faite aux vins fins, fromages du pays et produits de l’olivier qui accompagnent le miel-roi.
Exceptionnellement, le four à pain du village, rue de la Liberté, va être rallumé. Des bénévoles y feront quelques fournées de pains. Après quoi vous chacun pourra y amener son plat à cuire (gratins, farcis, tartes, etc). Pour cela, apportez entre 10h et 11h30 vos plats recouverts de papier aluminium. Ils devront être en métal suffisamment rigides pour être enfournés, défournés à la pelle et ne craignant pas les rayures. Bien sûr, pas de plats en verre ni en terre cuite trop fragiles lors de la manipulation.
Gourmandises et découvertes
Comme chaque année, plus de 30 exploitations apicoles seront présentes, des gourmandises avec un stand de glaces au miel et un fabricant de bonbons au miel, une librairie, 10 pôles d’animations gratuites toute la journée avec l‘initiation à la dégustation des miels, l‘extraction de miel en direct, l’ouverture d’une ruche dans l’Apimobile, les démonstrations de cuisine aux miels de Provence, le monde des abeilles présenté aux enfants, le jardin mellifère…
Gens du cirque et musiciens ambulants coloreront cette journée pédagogique, conviviale et gastronomique.
Les Apiculteurs en Provence
Organisation Ville de Mouans-Sartoux et le Service Culturel en partenariat avec Apiculteurs en Provence :
www.miels-de-provence.com
Page FaceBook : https://www.facebook.com/FeteduMiel/
Télécharger le programme de la Fête du Miel
Plan de la Fête du Miel
Date
- 29 Avr 2018
- Expired!
Time
- 10h00 - 19h00
Location
- Mouans-Sartoux, France
