Apéro-rencontre autour du guide Localissime

L’idée parait intéressante : celle d’un guide qui recensera les acteurs locaux en pays toulonnais. Une aide précieuse pour les consommateurs en quête de circuits courts et produits locaux. Tout le monde est invité à l’apéro pour en savoir plus.

L’équipe projet, celle de la Jeune Chambre Economique de Toulon et sa région souhaite échanger. Et pourquoi pas rencontrer artisans, producteurs ou fabricants locaux. Histoire de compléter le guide appelé Localissime, en cours de réalisation. Le tout en partageant une bière locale !

Le projet Localissime

C’est un guide de la consommation locale autour de Toulon. Il sera disponible sur le web et aussi en version papier. L’idée est de mettre en avant les acteurs qui travaillent en circuits courts et/ou avec des produits locaux dans l’aire toulonnaise. Ils seront classés par catégorie et par localisation.

Objectif : encourager les consommateurs à se fournir localement, grâce à cet outil efficace et facile à utiliser. Et aussi soutenir l’économie locale. Enfin, et ce n’est pas le moindre intérêt de la démarche, réduire l’impact carbone, et donc préserver l’environnement.

Critères d’inscription

Seront inscrites dans le guide Localissime les entreprises, associations ou coopératives dont la production ou la fabrication s’effectuent sur les communes autour de Toulon. Il s’agit de Carqueiranne, La Crau, La Farlède, La Garde, Hyères les Palmiers, Ollioules, Le Pradet, Le Revest-les Eaux, Saint Mandrier-sur-Mer, Sanary-sur-Mer, Six Fours, La Seyne-sur-Mer, Toulon et La Valette-du- Var.

Pour s’inscrire dans le futur guide, c’est ici.

La bière de la Rade

Cette brasserie urbaine produit, à Toulon,  toute une gamme de bières artisanales. Ses recettes sont à base de matières premières issues de l’agriculture biologique. La brasserie dispose enfin d’un espace public pour la dégustation. Elle se veut un lieu convivial et ouvert sur l’unité de production.