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Installée sur cette petite terre près des côtes charentaises, la famille Mineau exploite une ferme aquacole bio et une auberge. Un défi relevé depuis trois générations par ces ardents défenseurs de l’écosystème insulaire. Ils ne vivent pas comme nous mais…
L’ancien maire du Thor (84) n’exerce plus aucun mandat politique mais il est un jeune retraité très actif. Il porte un regard d’expert engagé sur l’agriculture et l’environnement en Provence…. Dans la famille, radical-socialiste du côté du père et plutôt…
Soupes de saison soigneusement cuisinées, préparations de légumes, purées de fruits en bocaux stérilisés, voilà ce que propose Charlotte Trossat, une jeune ingénieur agronome, à Avignon. Son credo : création d’emplois, production-vente locale et lutte contre le gaspillage. Elle a roulé…
Les haies qui parcouraient autrefois les paysages ruraux ont succombé à la monoculture et au remembrement. En les réimplantant, comme ici au pied de la Sainte Victoire, on ne recherche pas simplement le cachet d’antan. On ramène la biodiversité et…
Crise du lait, du porc, des fruits… Colère, désespoir, faillites, suicides… Un modèle agricole semble en bout de course. Au même moment, les mains dans une terre sevrée de chimie, de jeunes paysans vivent de leur travail sur quelques arpents…
Rencontrée à Paris, la romancière franco-canadienne publie début avril « Le club des miracles relatifs ». La trame se déroule dans « l’enfer » de l’exploitation des sables bitumineux, en Alberta. Etre née au Canada prédispose sans doute à avoir un regard…
Le mouvement ne date pas d’hier et il serait ralenti… N’empêche, le mitage des terres agricoles, le renoncement aux cultures dessinent de drôles de paysages plus gris que verts dans le Vaucluse qui fut « le jardin de la France ». Une…
Quand elle avait mauvaise mine, elle finissait en conserve. C’était la mal aimée de la famille tomate… Aujourd’hui elle rêve de conquérir un marché en plein essor, grâce aux méthodes alternatives et au biocontrôle. A quelques km au Nord d’Orange,…
