Rubrique
La conserverie artisanale marseillaise élabore l’essentiel de ses plats cuisinés, soupes, confitures et autres purées à tartiner, à partir de légumes bios déclassés. Des produits parfaitement comestibles mais habituellement voués à la benne, faute de pouvoir être commercialisés. Trop petits,…
Depuis plus de dix ans cette association donne accès à une alimentation biologique tout en valorisant des producteurs locaux. Rencontre avec Laurie Guokdjian et Agnès Kenedi Haincaud, au cœur des Paniers ! C’est dans le 12ème arrondissement de Marseille qu’est…
Les 25 et 26 février, l’association Foll’Avoine a réuni paysans bio, scientifiques, associations et syndicalistes sur le thème des OGM cachés. Au programme de cette 9ème édition, des conférences, des débats et des stands pour échanger avec le public. Ils…
Tel est le thème de la 9ème édition de la Faites sans OGM, les 25 et 26 février à Avignon. Deux jours de réflexion et d’échanges ouverts au public autour des OGM mais aussi des solutions alternatives. Et parmi ces…
Oyez oyez maraîchers, maraîchères ! Le tracteur écolo débarque. Silencieux, non polluant, pour travailler les sols tout en douceur…Rien de tel que l’Aggrozouk ! Mathieu Grosche est un Designer Explorer. Son métier : partir à la recherche d’idées et de pratiques inspirantes…
Et si ce Noël on changeait tout ? Marre du sempiternel duo écharpe pour maman et gants pour papa ? Bleu Tomate a déniché le nec plus ultra de la chaussette technique, en laine de mérinos, éprouvée par les bergers de la…
Au Thor (84), la fête de la biodiversité bat son plein. Jusqu’à demain, animations, ateliers, conférences : en vedette, les pois chiches, fèves et autres lentilles. La 9ème édition de la fête de la biodiversité semble tenir toutes ses promesses. Elle…
L’association marseillaise qui collecte l’huile usagée des restaurants et la transforme en biocombustible vient d’être récompensée par la Fondation de France. Immersion dans les rouages d’une filière prometteuse. Les HAU, vous connaissez ? Huiles Alimentaires Usagées. Longtemps considérées comme des déchets, elles pourraient…
