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La pression des clients et la RSE imposent aux opérateurs de verdir leur offre. En région, le Club de la Croisière Marseille Provence, le CRT PACA et l’Intercontinental s’y obligent. Leur démarche fait écho aux acteurs militants convaincus de longue…
Près du Grand Rhône, ce site agricole et d’enseignement parie sur l’agroécologie pratique et transmissive. Porté par Jean-Paul Capitani, dirigeant de la maison d’édition Actes Sud, le domaine cultive, nourrit et éduque des enfants jusqu’aux adultes. Un écosystème expérimental unique…
Dans cette manade qui s’évertue à conserver le meilleur des traditions camarguaises, cinq gîtes ruraux et deux chambres d’hôtes accueillent les touristes. L’occasion d’un séjour dans une famille porteuse de valeurs, soucieuse de partager une identité fragile. C’est ce qui…
Protéger la côte tout en l’ouvrant au public. Tel est l’un des enjeux du Parc naturel régional de Camargue, chargé de contrôler sa fréquentation. Depuis 2012, des éco-gardes saisonniers renforcent les équipes au cœur de l’été. La sensibilisation peut aller…
Elle a le vent en poupe. La vente directe de produits agricoles est vertueuse mais doit se conformer à trois exigences pour mieux fonctionner : des actions collectives, l’aide d’institutions locales et l’étude des « besoins clients ». C’est ce qu’il ressort…
Les bœufs de Camargue ne sont pas tous doués pour les courses. Ceux exclus des arènes sont élevés pour la viande et bichonnés sur des pâturages extensifs. Ecoulés ici en colis bios, leurs quartiers sont appréciés par des clients sensibles…
A Bonnieux, ce lieu atypique propose des emplacements et des hébergements locatifs au sein d’une nature « en liberté ». Piscine naturelle, jardin en permaculture, massages ayurvédiques… ici, c’est Camping Paradis version zen et ressourcement ! Bonnieux, ses restaurants prémium, ses estivants…
Porté par le Parc naturel régional depuis 2017, le Projet Alimentaire Territorial du Luberon poursuit l’objectif de créer une dynamique autour d’une agriculture et une alimentation locales et durables. Un enjeu de santé, de transition et un pari pour protéger un…
