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Avril 2021. Au nord du pays, la famille Barquero-Zúñiga exploite 7 ha de terres. Dans une nation où la culture des bananes et des ananas est encore intensive, leur choix de fabriquer le sucre de canne à l’ancienne et de…
Directeur d’ID-Tourism, cabinet d’ingénierie et de prospective du tourisme, Guillaume Cromer est un spécialiste de la transition. Après être intervenu fin novembre au « Forum de l’Ecotourisme en Région Sud », à Lourmarin, il livre ici quelques réflexions sur le…
Oubliée pendant près de deux siècles, la culture de la variété Arabica Typica a été réamorcée sur l’île en 2015. Soutenus par le Parc naturel régional, six agriculteurs espèrent tirer un revenu pérenne de ce produit d’excellence… soumis à de…
Le 17 novembre, le théâtre l’Eden, à Sénas (13), accueille la soirée-débat « Protégeons les terres agricoles des Alpilles ». Co-organisée par le PNR des Alpilles, l’ADEAR 13, la CAgric.13, la SAFER et Terres de Liens, elle présentera au public les enjeux…
Président du Pays du Grand Briançonnais, réunion de trois collectivités des Hautes-Alpes, Pierre Leroy est un militant écologiste de la première heure. L’ex-maire de Puy-Saint-André a initié maints projets de transition et vient de publier « Passage délicat », un livre-témoignage. Echanges…
Cette ferme du Bregenzerwald, dans l’ouest autrichien, incarne le virage écologique pris par l’agriculture de la région. Productrice de fromages, ainsi que de cosmétiques à base de petit lait de chèvre, l’exploitation est pratiquement autonome en alimentation animale et énergie. …
Conservatrices, les montagnes d’Autriche ? Allons donc ! Dans le Bregenzerwald, près de la Suisse, on invente l’artisanat de demain en confrontant les savoir-faire ancestraux avec ceux de designers contemporains. Tout cela se passe au sein d’un laboratoire inédit : la Werkaumhaus. Bienvenue…
Animatrice à France TV, Carine Aigon porte les valeurs de « Le goût de la Méditerranée – Partager, c’est notre nature ! ». Cette association propose, samedi 16 octobre à Forcalquier, « La journée de la diète méditerranéenne », des…
