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Parfois « Babylone déconne », disait Bill Deraime, mais ici, sur l’île de Santo Antão au Cap Vert, ce restaurant est le fruit d’un projet sérieux de développement local, où l’agriculture villageoise, bio par essence, est valorisée à l’attention des touristes. « C’est…
Autant que les rejets d’effluents en Méditerranée, l’usine de Gardanne doit gérer les résidus de boues rouges. Jusqu’ici ils sont stockés sur ce site proche de la ville. Leur valorisation permettrait peut-être d’éviter envolements et ruissellements polluants. Mais le chemin…
Knútur Rafn Ármann et son épouse sont agriculteurs maraîchers. En plus de produire une tonne (!) de tomates par jour dans leur ferme géothermique, ils accueillent le public dans un restaurant bio, aménagé sous une serre chauffée à l’eau chaude…
D’un côté un Parc National des Calanques chargé en théorie de sanctuariser les espaces les plus fragiles de son territoire. De l’autre un industriel rejetant depuis 50 ans des déchets au cœur même des calanques. Au milieu, des associations de…
Rencontrée à Paris, la romancière franco-canadienne publie début avril « Le club des miracles relatifs ». La trame se déroule dans « l’enfer » de l’exploitation des sables bitumineux, en Alberta. Etre née au Canada prédispose sans doute à avoir un regard…
Le 1er tour des élections régionales a lieu dimanche. En PACA, la tête de liste de la coalition Europe Ecologie Les Verts, Front de Gauche, Nouvelle Gauche Socialiste et Citoyen-ne-s Engagé-e-s, associée à Jean-Marc Coppola, détaille les grandes lignes de…
Un nouvel espace d’information dédié à l’avifaune des Alpilles est ouvert au public depuis le 30 octobre au sein du musée Urgonia, à Orgon (13). Créé par le Parc naturel régional des Alpilles, en collaboration avec la mairie et l’office…
A l’heure du bilan de la récolte 2015, qualitative mais inférieure à l’an dernier, il ressort que si le bio progresse, c’est surtout l’export qui distingue les vins provençaux. Le point avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence. Avec…
