

Quand le chocolat rencontre l’huile d’olive
En 1999 naissait l’Espérantine de Marseille à l’occasion des 2600 ans de la ville phocéenne. Son fondateur, Francesco Martorana, s’est inspiré de l’Histoire pour ancrer
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2050, c’est la date à laquelle il y aura plus de plastique que de poissons dans les océans. Une aberration, qui donne des idées. Un
Jean-Charles Gambini est un vigneron engagé de longue date. Installé à Garéoult (Var), sur le Domaine de Garbelle, il produit ses vins en Agriculture Biologique.
C’est une longue quête qu’a entrepris le réseau des Parcs Naturels Régionaux de la Région Sud avec cet ouvrage. Celle de partir sur la trace
Il était une fois un petit village du Haut-Var, Rians, qui vivait paisiblement sous le soleil de Provence. Vint un couple de passionnés, engagés et
C’est au cœur du pays de la lavande, qu’est né Aromaplantes. A l’origine, c’est une exploitation agricole en agriculture biologique, installée au pied du Mont
La Cerise sur le Gapeau, un nom qui promet bien des senteurs et des saveurs ! Un lieu où il fait bon faire ses cadeaux de
La transhumance ovine (du latin « trans » au-delà et « humus » la terre) est une pratique typique des régions méditerranéennes. Depuis des siècles les bergers quittaient les