Balade aux salades sauvages à Lauris

Douceur des températures oblige, les salades sauvages risquent de monter en fleur rapidement. C’est le moment d’en profiter pour allier balade nature et cueillette. Le Grand Jardin d’Elisabeth (84) invite les volontaires à une belle promenade conviviale.

La balade autour de Lauris se déroulera dans la plaine de la Durance et sur le plateau au-dessus, plus aride. Elle sera l’occasion de cueillir la silène enflée. Et au retour, les promeneurs confectionneront des recettes avec les plantes sauvages rapportées.

Infos pratiques

Le rendez-vous est à 14h au grand jardin d’Elisabeth à Lauris. Les participants doivent s’inscrire soit par téléphone : 06 51 15 94 12, soit par mail : elisabeth.fink@free.fr. Chacun viendra avec son panier, des sacs en papier, un couteau. Et pourquoi pas de petites boites pour y ranger quelques fleurs.

Le Grand jardin d’Elisabeth

Depuis l’automne 2014, un verger potager collectif selon les principes de la permaculture a été initié. L’objectif était la transformation de ce qui était un parc ornemental en forêt nourricière. Ainsi, la forêt nourricière du Grand Jardin, devenu un jardin collectif comestible, constitue une formidable source d’inspiration et une ressource pour les ateliers.

Finalement, le Grand Jardin invite chacun à partager des moments de plaisir, de créativité au sein d’un lieu magnifique et passionnant.